キムチと豆腐ののっけご飯
あつあつ３１３ @cook_40060873
なんだか がっつり食べたいときにキムチと豆腐が..辛いのを少しだけまろやかにするために 卵でとじてみてご飯にのせました。
このレシピの生い立ち
キムチと豆腐が少しだけ残りました。これを一人分ののっけご飯にしてみました。 卵ですこしまろやかにしてね。
キムチと豆腐ののっけご飯
なんだか がっつり食べたいときにキムチと豆腐が..辛いのを少しだけまろやかにするために 卵でとじてみてご飯にのせました。
このレシピの生い立ち
キムチと豆腐が少しだけ残りました。これを一人分ののっけご飯にしてみました。 卵ですこしまろやかにしてね。
作り方
- 1
豆腐は一口大に、キムチも少し 小さくしておきます。
- 2
ごま油を熱して キムチとあれば、ニラを炒めます。油が回ったら 豆腐を入れてあたためます。
- 3
全体に混ざったら しょうゆをいれて、溶き卵を上からかけまわして、半熟で火を止める。
- 4
あれば、うえからねぎをふります。
コツ・ポイント
豆腐はすこし 小さめにきり、キムチは 大きめにきればバランスがいいです。
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