ボリューム満点!〜キムチチーズご飯〜

erieriちゃん
erieriちゃん @cook_40420638

ガッツリ食べたいときにおすすめのキムチチーズご飯です。
このレシピの生い立ち
キムチを使った料理を考えました。

ボリューム満点!〜キムチチーズご飯〜

ガッツリ食べたいときにおすすめのキムチチーズご飯です。
このレシピの生い立ち
キムチを使った料理を考えました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんにく 2かけ
  3. キムチ 150g
  4. ご飯 1合
  5. 醤油 大匙2
  6. みりん 大匙1
  7. ごま 大匙2
  8. チーズ 大匙2
  9. 塩コショウ 醤油

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    キムチを細かく切る。

  3. 3

    1をフライパンで炒める。

  4. 4

    3に火が通ったら、ご飯、キムチを加える。

  5. 5

    醤油、みりん、ごま油、塩コショウで味を整える。

  6. 6

    容器に5を半分入れ、その上にチーズをのせる。

  7. 7

    チーズの上に残りの5を入れる。200℃5分オーブントースターで焼いたら完成。

コツ・ポイント

キムチを切るとき、まな板の上にクッキングシートを敷いておくと、片付けが楽です。

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erieriちゃん
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管理栄養士の資格を持っています。家族から美味しいと言ってもらえることが嬉しくて、レシピ投稿を始めました。料理研究家を目指しています。
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