さつま芋とクリチのサンドイッチ♪
Manzanijo @cook_40063528
さつま芋にクリチ、きなこも投入！！ほっこり大好きな味になりました（´▽｀）
このレシピの生い立ち
大好きなさつま芋＆クリチは鉄板カップル！！こちらに今回は和風スウィーツっぽくきなことはちみつをコラボさせてみました（*^_^*）
さつま芋とクリチのサンドイッチ♪
さつま芋にクリチ、きなこも投入！！ほっこり大好きな味になりました（´▽｀）
このレシピの生い立ち
大好きなさつま芋＆クリチは鉄板カップル！！こちらに今回は和風スウィーツっぽくきなことはちみつをコラボさせてみました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は洗って水気を切らずに耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして３～４分レンチンする。
- 2
クリームチーズは室温に戻すか１０秒ほどレンチンして柔らかくする。
- 3
①のさつま芋の荒熱がとれたら、水気を切り１㎝角に切る。
- 4
クリームチーズに③のさつま芋ときな粉を加え混ぜる♪
- 5
お好みのパンを半分の厚さに切り（中に具を挟めるように♪）軽くトーストする。
- 6
⑤のパンの土台部分に④を乗せ、はちみつを上からかける。
- 7
蓋になるパンをかぶせ、ぎゅーーっと押す！！←パンと具をなじませるほど美味しい☆☆☆
コツ・ポイント
・工程１☆お芋は柔らかくなればＯＫなので蒸しても茹でてもＯＫです☆
・パンは今回はレーズン入りのライ麦パンを使いました。個人的にはライ麦パンやハード系のパンに合わせるのが好きですが、食パンやロールパンなどでも美味しいです（●＾o＾●）
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