カルシウムたっぷり しいたけとねぎ

ユーミン村
ユーミン村 @cook_40034216

冷蔵庫の残り物でつくりました。レンジで時短メニュー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、簡単にできるものとしてこのメニューができました。家族にも好評でした。お好みでポン酢をかけてもおいしいと思います。

カルシウムたっぷり しいたけとねぎ

冷蔵庫の残り物でつくりました。レンジで時短メニュー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、簡単にできるものとしてこのメニューができました。家族にも好評でした。お好みでポン酢をかけてもおいしいと思います。

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材料

2人分
  1. ねぎ 1本
  2. しいたけ 2個
  3. しらす干し 適当な量
  4. とろけるチーズ 好きな量

作り方

  1. 1

    ねぎを斜めに、しいたけを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    レンジスチーム容器にねぎとしいたけ、その上にシラス干し、最上部にとろけるチーズをのせる

  3. 3

    電子レンジ(1000w)で3分半くらい加熱してできあがり

コツ・ポイント

しらす干しととろけるチーズでカルシウム摂取量をあげることができます。しいたけもとれて骨量アップの一品に。

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パン作りやお菓子作りが好きです。下手の横好きでなかなか上手とは言い難いのですが、いつか、おいしい!と言われる様に願って精進の日々です。保存食品や手作り食品にも興味があります。
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