おにぎりの具☆おかかたまご
にわもも @cook_40202656
甘辛たまごとおかかが、おにぎりによく合います♪
このレシピの生い立ち
海外に住んでいた時に、日本人の方が作って下さったおにぎりです。
私にとって思い出の味です。
おにぎりの具☆おかかたまご
甘辛たまごとおかかが、おにぎりによく合います♪
このレシピの生い立ち
海外に住んでいた時に、日本人の方が作って下さったおにぎりです。
私にとって思い出の味です。
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、削り節、調味料を加えて混ぜる。
- 2
フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、1を加えて菜ばしでかき混ぜる。(炒り卵を作る要領で)
- 3
火が通ったら、すぐに皿に移して完成！
- 4
よく冷ましてからおにぎりの具にして下さい♪
-
コツ・ポイント
おにぎりにする時は茶碗にご飯をよそい中心を窪ませて、おかかたまごを詰めて握ると作りやすいです。
いつもよりちょっぴり塩を効かせて握ったほうがおかかたまごとよく合います。
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