なすの皮をランダムにむき、ヘタをきって、ラップに包んで、電子レンジで500w3分30秒加熱する。

少し冷ましたら、縦半分に切り、切り口を平らに広げる。

アルミホイルになすを並べ、上からピザ用チーズとケチャップをのせる。こしょうで少し調味。

オーブントースターで強（1000ｗ）5分くらい焼く。上からパセリを散らす。