♣ウインナーと塩こんぶの簡単チャーハン♣

naccchang
naccchang @cook_40106916

たまたま家にあった材料で作ったチャーハン。塩こんぶがいい味出してます!
このレシピの生い立ち
一人ランチに家であるもので作りました。
塩こんぶってやっぱりすごい!!

♣ウインナーと塩こんぶの簡単チャーハン♣

たまたま家にあった材料で作ったチャーハン。塩こんぶがいい味出してます!
このレシピの生い立ち
一人ランチに家であるもので作りました。
塩こんぶってやっぱりすごい!!

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材料

1人分
  1. ウインナー 2本
  2. ピーマン 1個
  3. ご飯 茶碗2杯
  4. 1個
  5. 塩こんぶ 大さじ1位
  6. ガーリックパウダー 少々
  7. 醤油 こさじ1

作り方

  1. 1

    ご飯は残りご飯なら温めて、溶き卵を入れて混ぜておく
    ウインナーピーマンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    分量外の油をフライパンで熱し、ウインナーピーマンを炒め、ガーリックパウダーをふる

  3. 3

    2が炒まったら卵ご飯をフライパンに投入
    10秒くらいそのままにしてから全体的に炒める

  4. 4

    さらに塩こんぶ、醤油を加えて出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯を入れたら10秒くらい焼き色をつけます。火は中~強火でぱらっと仕上げます。
塩こんぶの塩分がありますので他調味料は控えめで。

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naccchang
naccchang @cook_40106916
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