豚キムチ☆サラダ菜巻き

かつゆみ
かつゆみ @cook_40207912

キムチ、豚、ごま油が合わさればまずい訳がない!
それをサラダ菜&韓国海苔で巻いて食べればビールのおつまみに最高☆
このレシピの生い立ち
よく行き韓国料理のお店でママが酸っぱめのキムチを分けてくれたので。

豚キムチ☆サラダ菜巻き

キムチ、豚、ごま油が合わさればまずい訳がない!
それをサラダ菜&韓国海苔で巻いて食べればビールのおつまみに最高☆
このレシピの生い立ち
よく行き韓国料理のお店でママが酸っぱめのキムチを分けてくれたので。

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切り 80g
  2. キムチ 100g
  3. 10cm
  4. サラダ菜 10枚
  5. 韓国海苔(あれば 10枚
  6. オイスターソース 小さじ1杯
  7. ごま 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    豚肉・キムチ:食べやすい大きさに切る。
    葱:斜め切り。
    サラダ菜:水洗い。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて豚肉→キムチを炒める。最後に葱を加えてオイスターソースを加えて1分ほど絡めて完成。

  3. 3

    サラダ菜&韓国海苔で巻いて巻いていただきます。

  4. 4

コツ・ポイント

韓国海苔はなくてもおいしいです。
キムチはごま油でいためると多少酸っぱくなってても美味しくいただけます。

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料理なんてしない女に見られるのですが、お酒好きにお料理好きは多いんです。もっぱらおつまみ系です。*^^*
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