あんぱんマン クッキー

くり子223
くり子223 @cook_40040253

クッキーにアイシングで、デコって、
あんぱんマンクッキーを作ってみました★
このレシピの生い立ち
クッキーであんぱんマンを作ってみました~♪

あんぱんマン クッキー

クッキーにアイシングで、デコって、
あんぱんマンクッキーを作ってみました★
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クッキーであんぱんマンを作ってみました~♪

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材料

  1. クッキー生地
  2. ベーキングパウダー 小2/3
  3. 1個
  4. 砂糖 100g
  5. 薄力粉 200g
  6. バター 50g
  7. (アイシング)
  8. 卵白 25g
  9. 粉砂糖 75g

作り方

  1. 1

    バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    そこに、溶き卵を加え、混ぜる

  3. 3

    2に、薄力粉とベーキングパウダーを振って入れて、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    薄く伸ばして、
    ラップでくるみ
    冷蔵庫で30分寝かせる

  5. 5

    4を取りだし、丸型で型抜きをして、180度10分オーブンして出来上がり♪

  6. 6

    アイシングを作る
    卵白をしっかりと泡立てる。

  7. 7

    6に粉砂糖を加えて、固さを調節する。

  8. 8

    絞り袋に入れてあんぱんマンの顔を書く。(ほっぺは、赤の色素をほんの少し水で溶き7に加える)

  9. 9

    黒のアイシングは、
    7に、ブラックココアをそのまま、混ぜて作りました。

コツ・ポイント

アイシングの卵白は、しっかり泡立てないと、すぐにだれてきて、固まりにくいです。
気を付けてくださいね。

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くり子223
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に公開
パン作りの魅力にどっぷりはまってしまった、主婦です。天然酵母と、イーストのパン教室に通っています。お料理、お菓子作りも大好きです♪ブログは、こちら・・・ http://ameblo.jp/curico223/
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