ほうれん草のくるみ味噌あえ

枝豆コロ助 @cook_40043120
2011/1/12話題入り感謝♪おばあちゃんの味・第2弾です!甘~い味噌と、くるみのコクの相性がとってもいいです♪
このレシピの生い立ち
くるみ味噌、大好きなんです^^懐かしいおばあちゃんの味を思い出して作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水気を絞り、2センチ幅に切る。
- 2
すり鉢でくるみをすり潰し、☆を加え混ぜる。
- 3
ほうれん草と2を和えて完成(^O^)
- 4
2011、1、12★お陰様で話題入りさせていただきました。多くの皆様にお試しいただき有難うございます。
コツ・ポイント
春菊でも美味しいですよ。おばあちゃんは濃いめの味付けなので、調味料は味見しながら少しずつ加えてください(^u^)
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