プチトマトとたまごのスープ
haruるんるん♪ @cook_40053332
朝食にぴったりスープ♡簡単スピードメニューです♪
2014年6月5日話題入り♪作って頂き大感謝です♡
このレシピの生い立ち
我家の定番メニューです(^-^)
プチトマトとたまごのスープ
朝食にぴったりスープ♡簡単スピードメニューです♪
2014年6月5日話題入り♪作って頂き大感謝です♡
このレシピの生い立ち
我家の定番メニューです(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトはヘタを取り包丁でチョコっと皮に傷をつける。お湯を沸かしてトマトを湯むぎする。
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- 2
玉ねぎは薄切り。ベーコンは細く切る。卵は溶いて置く。
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- 3
お鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ・ベーコンに塩ひとつまみを振って炒める。
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- 4
しんなりしたら水とコンソメを加えて2〜3分煮る。アクが浮いたら取り除く。
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- 5
プチトマトも加え、一煮立ちしたら味を塩・胡椒で整える。溶き卵を加えふわっと浮いて来たら出来上がり♪
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- 6
器に盛りパセリ・粉チーズはお好みでトッピング。
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- 7
ぷるベリーちゃんが人参とコーンをプラスして朝食に作って下さいました♪元気でる〜♡
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コツ・ポイント
トマトの皮が気にならなければ湯むきは省いても〜トマトの煮え具合は好みで〜私は煮崩れぐらいが好きです。
つくれぽ
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