ボウルに小麦粉と水、だし、卵、醤油、塩こしょう、キャベツを入れて混ぜます。

キッチンペーパーと箸を使って、油をたこ焼き機にぬります。

たこ焼き機にスプーンで半分の深さまで種をそそぎます。

入れたい具を加えます。なんでもいれてもいいです

天かす、明太子、タコ、イカ、ソッセージ、チーズ、キムチ、エビ、もちなどです。

そしたら、種をたこ焼きの穴一つ一つが見えなくなるまで入れます。

そんで、ちょっと待って周りのたこ焼きの穴からはみ出た部分のきじをたこ焼きの穴に入れこみます。

またちょっとまって、たこ焼きをヒックリ返して反対側を焼きます。

丸になってない部分をきれい丸になるまでひっくり返し続けます。

焼き終わったら、お皿に盛ってマヨネーズ、たこ焼きソース、あおのり、かつおぶしを盛りつけます。