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生おからとHMでしっとり紅茶葉クッキー
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生おからとHMでしっとり紅茶葉クッキー-レシピのメイン写真

生おからとHMでしっとり紅茶葉クッキー

mo*mo
mo*mo @cook_40101622

ヘルシーなおからクッキーに紅茶葉をプラス。ビニール袋で混ぜるので洗い物も最小限。カントリーマアムのようなしっとり系です。
このレシピの生い立ち
生湯葉屋さんでたくさんおからを頂いたので。せっかくなのでダイエット用クッキーを作ってみました。

ヘルシーなおからクッキーに紅茶葉をプラス。ビニール袋で混ぜるので洗い物も最小限。カントリーマアムのようなしっとり系です。
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生湯葉屋さんでたくさんおからを頂いたので。せっかくなのでダイエット用クッキーを作ってみました。

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生おからとHMでしっとり紅茶葉クッキー

mo*mo
mo*mo @cook_40101622

ヘルシーなおからクッキーに紅茶葉をプラス。ビニール袋で混ぜるので洗い物も最小限。カントリーマアムのようなしっとり系です。
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生湯葉屋さんでたくさんおからを頂いたので。せっかくなのでダイエット用クッキーを作ってみました。

ヘルシーなおからクッキーに紅茶葉をプラス。ビニール袋で混ぜるので洗い物も最小限。カントリーマアムのようなしっとり系です。
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生湯葉屋さんでたくさんおからを頂いたので。せっかくなのでダイエット用クッキーを作ってみました。

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材料

  • 生おから 250g
  • ホットケーキミックス 50g
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 低脂肪乳 約50cc
  • オリーブ油 小さじ2
  • 紅茶ティーパック 2袋
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に生おからを入れます。

    • 生おからとHMでしっとり紅茶葉クッキー作り方1写真
  2. 2

    他の材料も全部入れて揉んで混ぜます。
    (生おからの水分量によって、牛乳の量を調整してください)

    • 生おからとHMでしっとり紅茶葉クッキー作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180度に予熱しておきます。

  4. 4

    クッキングシートの上に混ぜ合わせた物を薄く伸ばします。

    • 生おからとHMでしっとり紅茶葉クッキー作り方4写真
  5. 5

    包丁で食べたい大きさにカットします。
    焼くときには少しお隣のクッキーと離してお焼きください。

    • 生おからとHMでしっとり紅茶葉クッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブンで、クッキングシートに乗せたまま180度で約30分。様子を見ながらお好みの硬さに焼きあげてください。

    • 生おからとHMでしっとり紅茶葉クッキー作り方6写真

コツ・ポイント

生地を伸ばすときに厚みがあると、仕上がりが柔らかくなりすぎますので、薄くのばしたほうが良いと思います。オーブンにより違いがあると思いますので焼き時間は様子を見ながら調整してください。

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mo*mo
mo*mo @cook_40101622
2017/03/06 09:32に公開
元保育士ママの『簡単手間なし』で『美味しいけどヘルシー』な料理♪料理が苦手ゆえに出来たメニューたちです。基本かなりの薄味、且つ甘めの子ども向けの味付けにしております。
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このレシピのキーワード

クッキー 生おから ホットケーキミックス

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