オクラとポテトの温サラダ(カレー味)
トーマス731 @cook_40162632
カレーとポテトは相性バッチリ(*^_^*)オクラと魚肉ソーセージで彩りUP！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはいつもマヨネーズ系の味になるので、今回はカレー味にしてみました。
オクラとポテトの温サラダ(カレー味)
カレーとポテトは相性バッチリ(*^_^*)オクラと魚肉ソーセージで彩りUP！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダはいつもマヨネーズ系の味になるので、今回はカレー味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは小さめに切って茹で、潰しておく。
- 2
オクラは固めに茹で、5ミリ〜1センチくらいに切る。
- 3
魚肉ソーセージは縦半分に切り、オクラと同じくらいの幅に切る。
- 4
耐熱の深めの皿に水50ccとカレールーを入れてレンジでチン。30秒くらいで様子見て、ルーが溶ければOKです。
- 5
じゃがいも、オクラ、魚肉ソーセージとカレールーを混ぜたら出来上がり！温かいままでOK！
- 6
水分が足りなければ、牛乳を少し足してミルキーに。又はウスターソースを足して濃いめに出来ます。
コツ・ポイント
ずぼらレシピなので、コツはないです(´∀｀）余ったら冷蔵庫で冷やして次の日のサンドイッチの具にしてもOK！その時は少しマヨネーズを入れると美味しいです。
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