お弁当に☆野菜も一緒に豚バラ炒め☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

野菜もお肉もしっかり食べよう!
ご飯が進む1品デス☆
このレシピの生い立ち
しっかりした味付けの
1品をお弁当に入れたくて
冷蔵庫にある物で作ってみた。

お弁当に☆野菜も一緒に豚バラ炒め☆

野菜もお肉もしっかり食べよう!
ご飯が進む1品デス☆
このレシピの生い立ち
しっかりした味付けの
1品をお弁当に入れたくて
冷蔵庫にある物で作ってみた。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. ②茹でたオクラ 4本
  3. エリンギ 1/2袋
  4. ミニトマト 6個
  5. ☆みそ 大さじ1/2
  6. ☆みりん / マヨネーズ 各小さじ1
  7. ★焼肉のタレ 大さじ1~2
  8. かつおぶし 適量
  9. 塩こしょう / コチュジャン お好みで

作り方

  1. 1

    ①~④を好きな大きさに切る。
    ☆をまぜまぜ。

  2. 2

    ①→②③の順に炒め
    火が通ったら☆を
    加える。
    まぜまぜ。

  3. 3

    ④を加え★を入れて絡め合わせる。

  4. 4

    かつおぶしを
    かけて
    召し上がれ☆

コツ・ポイント

豚バラの油で炒めて下さい。豚バラなので油が気になる方は
炒めながらペーパーで油を拭きとって下さい。
マヨを加えるので私はペーパで拭きとりました。
味が薄い方は塩こしょうを。
甘辛くしたい方はコチュジャンを加えてもgood。

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
に公開
クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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