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豚バラと大葉とキャベツ炒め
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豚バラと大葉とキャベツ炒め-レシピのメイン写真

豚バラと大葉とキャベツ炒め

oemanacafé
oemanacafé @cook_40272154

大葉の風味が全体にやんわりと感じられます。今回キャベツはすでに切られているカット野菜キャベツオンリーを使いました。
このレシピの生い立ち
簡単に、包丁使わないでできる、ごはんのすすむおかずを作りたいなと思いました。大葉が好きなのだ大目に入れてみたら美味しかった

大葉の風味が全体にやんわりと感じられます。今回キャベツはすでに切られているカット野菜キャベツオンリーを使いました。
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豚バラと大葉とキャベツ炒め

oemanacafé
oemanacafé @cook_40272154

大葉の風味が全体にやんわりと感じられます。今回キャベツはすでに切られているカット野菜キャベツオンリーを使いました。
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簡単に、包丁使わないでできる、ごはんのすすむおかずを作りたいなと思いました。大葉が好きなのだ大目に入れてみたら美味しかった

大葉の風味が全体にやんわりと感じられます。今回キャベツはすでに切られているカット野菜キャベツオンリーを使いました。
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材料

1人分
  1. キャベツ(カット野菜可) 2枚分
  2. 大葉 6枚
  3. ゴマ油(サラダ油可) 小さじ1
  4. 豚バラ 8枚
  5. (味付け)
  6. 焼肉のたれ 大さじ2
  7. 塩胡椒 各少々
  8. (盛り付け)
  9. きゅうり 1本
  10. ミニトマト 3個
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り
    大葉は半分にちぎる

  2. 2

    フライパンにゴマ油(サラダ油も可)をいれて、中火で豚バラを片面焼く

  3. 3

    豚バラをひっくり返して、キャベツと大葉を投入し1.2分したら混ぜる

  4. 4

    キャベツがしんなりして、大葉もしんなりしたら、味をつけて完成

コツ・ポイント

野菜はなにが入っても美味しく作れるとおもいます(にんじん、玉ねぎなど)
味をつけるときは飛びますので弱火がオススメです
ごはんがすすみます。

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oemanacafé
oemanacafé @cook_40272154
2019/08/20 09:32に公開
31歳既婚女子です。野菜好きじゃない旦那のために少しでも野菜を採ってもらうために頑張ってます。母が料理上手だったので、私も負けずに美味しいごはんつくるぞー！
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