中華ごまだれで海草を食べよう♫

Name: 中華ごまだれで 海草を食べよう♫
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り昆布（生食用） 適量; 醤油 大さじ1; 酢 大さじ1; 砂糖 小さじ1～2; すりごま（白） 大さじ1.5～2; ごま油 小さじ1

ぴょぴょ @cook_40113843

切り昆布って煮物もおいしいけれど生で食べるのも最高です。ミネラルとりましょ✿
このレシピの生い立ち
海草類大好き。おいしい生食用のわかめや切り昆布が、行きつけのスーパーでとても安く買えるんです（w。冷やし中華の麺の代わりに使えば、糖質・カロリーダウン！

中華ごまだれで海草を食べよう♫

ぴょぴょ @cook_40113843

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材料

切り昆布（生食用）適量
たれ
醤油大さじ1
酢大さじ1
砂糖小さじ1～2
すりごま（白）大さじ1.5～2
ごま油小さじ1

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作り方

1

生食用の新鮮な切り昆布、わかめ、ひじきなどに、混ぜ合わせたたれをかけるだけです。いろいろトッピングするのも楽しい♫
2

☆写真は冷やし中華の麺の代わりに切り昆布を使ったもの。市販のわかめ麺、こんぶ麺を混ぜて使うことも。よく冷やして。
3

☆ほうれん草、小松菜などの青菜を茹でたものと切り昆布を一緒にして、このたれで食べるのもお勧めです。
4

コツ・ポイント

海草類、青菜を乗せる場合はそれも、水気をしっかり取ること。
たれにレモン汁を加えると爽やかさup！
お好みですが、すりゴマは多いほうが、海草類によく絡んでおいしいです。

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つくれぽ

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ぴょぴょ @cook_40113843

2009/09/14 00:50に公開

おいしいもの大好き。　　　　　　お料理大好き。　　　　　　　　　そして「おいしい！」って喜んでくれる家族の笑顔が大好きです。✿　✿　✿　✿　✿　　　　　　　　　　　血糖値が気になる家族のために、糖質を抑えたお料理作りを目指す毎日。低糖質のレシピも開発中。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ♬　♬　♬　♬　♬ 　皆さんのレシピにはいつもたくさんアイディアをいただいてます。ごちそうさま♥　　　　

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