感動♡♥海ぶどうと長芋のプチとろろ

Name: 感動♡♥海ぶどうと長芋のプチとろろ
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海ぶどう 約５０ｇ; 長芋 ２００ｇ; ※玉子 １個; ※麺つゆ（３倍濃厚） 大さじ１

梅ミッキー @ume3

愛知県

海ぶどうのプチプチ食感＆長芋のとろ～り喉越しが、相性抜群♡♥
このレシピの生い立ち
海ぶどうのプチプチ感を活かした、美味しいレシピを考えてみました♪

感動♡♥海ぶどうと長芋のプチとろろ

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

３～４人分

海ぶどう約５０ｇ
長芋２００ｇ
※玉子１個
※麺つゆ（３倍濃厚）大さじ１

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作り方

1
長芋をすりおろす。
海ぶどう、玉子、麺つゆを混ぜ合わせたら完成！
2
【アレンジ】
※が無く、とろろ＆海ぶどうだけも美味しいです♪
3
蕎麦、そうめんなどにかけても美味しいです♡♡

コツ・ポイント

・海ぶどうは、寒さに弱いです。冷蔵庫に入れずに、常温保存してくださいねっ♪
・海ぶどうの塩味が弱い場合は、麺つゆを増やして下さい。

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梅ミッキー @ume3

2012/05/29 15:17に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

卵山芋

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