やさいし味のさつまいもケーキ
coten． @cook_40215169
やさしいさつまいもの味と黒ごまの香ばしさがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
大学芋の材料を目の前にし、ケーキにしてみようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とBPをあわせて振るっておく。
- 2
さつまいもの皮をむき１㎝角に切り洗って蓋をしレンジで2分加熱、1度取りだし混ぜてもう1度2分加熱し蓋をを開けておく。
- 3
ボールに卵、三温糖、生クリーム、塩を入れよく混ぜる。
- 4
1の粉を入れよく混ぜ、2のさつまいもを入れ崩れないようにサックリと混ぜる。
- 5
クッキングシートをしいた型に流し入れ黒ごまをふり、180度に温めたオーブンで18～20分くらい焼く。
-
- 6
食べやすい大きさに切っていただきましょー。
コツ・ポイント
味の引き締めに塩はかかせません！
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