限りなくなすの田楽に近いみそ炒め。我が家大好き、ちょっと甘めのご飯が進む味。くるみ味噌田楽を目指したので、くるみの食感がいいアクセント。※ナッツは乳幼児には誤飲の恐れがあるのでご注意ください。【生い立ち】なすの田楽が食べたいけど、グリルに食材並べて焼くのが面倒だし、大した量を作れない。しかも、ご飯のおかずにならないとか文句言われそうだし、なすが固いと言われるのもこれまた面倒…全体に味が絡んでいないと子どもは非常に食べにくい。

茄子もチーズもとろけて口の中でふわーっと甘みが広がる感じがツボ！

★話題入り感謝★甘辛い田楽風の味付けに茄子を炒めます( 〃艸〃)茄子だけでご飯の進む立派な一品に♥

味噌田楽風味の茄子の炒めものです赤だし味噌にみりんとはちみつでコク深に

甘い田楽の好きな旦那さんのために作りました(*^^*)覚書です

白味噌消費にいかがですか？

ヘルシーだけど味気ないこんにゃくが、ごはんのおかずになる一品です。

練りがらしの風味の味噌炒めです♪ご飯にも　おつまみにも・・・♪

存在感のあるソースで、しっかりお野菜の主食に。ソースを炒め調味料としてではなく、田楽の様に付けながら頂きます。

田楽味の炒め物です♪味噌味でご飯が進む～～★

炒めた豚肉とこんにゃくが甘味噌に絡み、ご飯はもちろん、おつまみとしても美味しい１品です✿

この割合でどんな料理も万能に使えます、少し甘めにしています。