甘めの味付けと、茄子のとろとろ具合がやみつきになります。

茄子の炒めもの　時短簡単でご飯がすすむ～

甘い田楽の好きな旦那さんのために作りました(*^^*)覚書です

存在感のあるソースで、しっかりお野菜の主食に。ソースを炒め調味料としてではなく、田楽の様に付けながら頂きます。

味噌田楽風味の茄子の炒めものです赤だし味噌にみりんとはちみつでコク深に

限りなくなすの田楽に近いみそ炒め。我が家大好き、ちょっと甘めのご飯が進む味。くるみ味噌田楽を目指したので、くるみの食感がいいアクセント。※ナッツは乳幼児には誤飲の恐れがあるのでご注意ください。【生い立ち】なすの田楽が食べたいけど、グリルに食材並べて焼くのが面倒だし、大した量を作れない。しかも、ご飯のおかずにならないとか文句言われそうだし、なすが固いと言われるのもこれまた面倒…全体に味が絡んでいないと子どもは非常に食べにくい。

新米主婦でも簡単にできちゃうオカンの味！？おつまみにも良いです♪

周りで好評の茄子田楽風の《茄子の味噌炒め》です。しっかり味と胡麻油の香りにご飯もお酒もすすみます^^

お弁当の１品にもぴったり (*´▽｀*)

★話題入り感謝★甘辛い田楽風の味付けに茄子を炒めます( 〃艸〃)茄子だけでご飯の進む立派な一品に♥

ヘルシーだけど味気ないこんにゃくが、ごはんのおかずになる一品です。

炒めた豚肉とこんにゃくが甘味噌に絡み、ご飯はもちろん、おつまみとしても美味しい１品です✿