和風☆簡単ツナチャーハン
カリメロさま @cook_40069730
シーチキンとネギのみ。だし醤油が簡単なポイント☆
このレシピの生い立ち
学生の頃、よく作ったお手軽レシピです。以前、友人から。「この前作ってくれたツナチャーハン、自分で作ると美味しくならないんだけど⁈なんで⁈」と怒られたのを思い出し、載せることにしました。友人は普通の醤油のみで作ったそうです。
和風☆簡単ツナチャーハン
シーチキンとネギのみ。だし醤油が簡単なポイント☆
このレシピの生い立ち
学生の頃、よく作ったお手軽レシピです。以前、友人から。「この前作ってくれたツナチャーハン、自分で作ると美味しくならないんだけど⁈なんで⁈」と怒られたのを思い出し、載せることにしました。友人は普通の醤油のみで作ったそうです。
作り方
- 1
ねぎを小口切りにする。
お好みですが、青い部分を入れると色合いがキレイです。 -
- 2
ツナ缶を開け、油(水気)を切る。
(油をそのまま使ってもいいですが、少々生臭くなります。) -
- 3
フライパンに油を熱し、1、2を入れる。
-
- 4
中強火で、そのまま焼く。ネギやツナに少し焼き目が付いても美味しいです。
-
- 5
温かいご飯を入れて、炒め合わせる。
-
- 6
具がからんだら、だし醤油を入れる。全体に色がついたら火を止め、指で潰すようにして白ごまをふり、軽く混ぜる。
-
- 7
皿に盛り、お好みで粗びきこしょうを。
-
コツ・ポイント
自分好みの、美味しい！と思うだし醤油なら、絶対美味しく出来ます。
ストレートや2倍濃縮めんつゆではなく、3倍濃縮のだし醤油を推奨します。
油漬けタイプのシーチキンの場合は、サラダ油の量を少なく調整してください。
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ツナ缶(シーチキン)とネギだけだけど裏切らないウマさ♪醤油だけでも美味い！大量の冷飯を消費するもOK♪焦げてもウマイよ♪
恋芽♪ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19046484
