ぶり大根アレンジ☆韓国産キムチ味

とろけい @cook_40053056
ぶり大根が余ってしまい、冷蔵庫に鎮座。煮こごりも固まったところに、いただいたキムチを乗せてレンチン3分!美味しー!!
このレシピの生い立ち
ぶり大根が2日に渡りあまり、すでに3食食べて、味にも飽きてしまったので、試しに韓国産キムチを混ぜてみました。
ぶり大根アレンジ☆韓国産キムチ味
ぶり大根が余ってしまい、冷蔵庫に鎮座。煮こごりも固まったところに、いただいたキムチを乗せてレンチン3分!美味しー!!
このレシピの生い立ち
ぶり大根が2日に渡りあまり、すでに3食食べて、味にも飽きてしまったので、試しに韓国産キムチを混ぜてみました。
作り方
- 1
夜ご飯、翌日の朝ごはんと夜ご飯でも食べきれず、冷蔵庫で固まっていたぶり大根。さすがに味にも飽きたのでアレンジに挑戦!
- 2
モニターでいただいたキムチを乗せて、
レンジで3分温め。キムチまろやかー!キムチ単品の時の酸味が和らぎぶり大根が大変身! - 3
レンジで温めたら、固まっていたぶり大根が溶けます。キムチと軽く混ぜれば絶品!びっくりする程美味しくて、ぶり大根もお喜び。
コツ・ポイント
キムチと魚は合いますね!お汁はキムチスープみたいで、余すとこなくいただけます。キムチ鍋はこんな感じなのかな?と想像しながら、美味しくいただきました。キムチ入れるだけで、味が大変身!簡単でオススメです。
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