タレが絶妙♪簡単ジューシーなトンテキ！

タレが絶妙♪簡単ジューシーなトンテキ！-レシピのメイン写真

タレが絶妙♪簡単ジューシーなトンテキ！

Choi☆Choi @cook_40204965

とっても簡単で肉もやわらか！特に何度も試したタレが絶妙です☆白ごはんとキャベツがいくらでも食べられちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
出産後どうしてもトンテキが食べたかったのですが、子連れでは行き辛いので、それならば家で作ってしまおうと思って☆

とっても簡単で肉もやわらか！特に何度も試したタレが絶妙です☆白ごはんとキャベツがいくらでも食べられちゃいますよ☆
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出産後どうしてもトンテキが食べたかったのですが、子連れでは行き辛いので、それならば家で作ってしまおうと思って☆

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Choi☆Choi @cook_40204965

とっても簡単で肉もやわらか！特に何度も試したタレが絶妙です☆白ごはんとキャベツがいくらでも食べられちゃいますよ☆
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出産後どうしてもトンテキが食べたかったのですが、子連れでは行き辛いので、それならば家で作ってしまおうと思って☆

とっても簡単で肉もやわらか！特に何度も試したタレが絶妙です☆白ごはんとキャベツがいくらでも食べられちゃいますよ☆
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材料

2人分

豚ロース 2枚
塩麹大さじ1
調味料
ウスターソース大さじ2
醤油大さじ1
みりん大さじ1
はちみつ小さじ2
ケチャップ小さじ2
にんにくすりおろし小さじ2

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作り方

1
豚肉はたたいて伸ばし、肉の端に切れ目をいれておきます。(グローブのような形で)その後塩麹に15分程漬け込みます。
2
調味料は全て混ぜておきます。
3
フライパンに火をかけて(油不要)片面ずつ中火で焼きます。1分程焼いたら裏返します。(写真は1人分)
4
裏返したら調味料を全て入れ、煮詰めます。3分位煮詰めたら完成です！

コツ・ポイント

タレをよく絡めながら煮詰めてください。

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Choi☆Choi @cook_40204965

2013/09/30 13:06に公開

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とんてきはちみつこうじ豚ロースケチャップ

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