♡材料・工程最小限！豆腐ハンバーグ♡

♡材料・工程最小限！豆腐ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

♡材料・工程最小限！豆腐ハンバーグ♡

Mariannu14 @cook_40177779

パン粉や牛乳も使わない、材料最小限のレシピ！
玉ねぎも炒めないから簡単(*^_^*)
このレシピの生い立ち
昔、母から教わった簡単レシピです。
ヘルシーで節約にも◎

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玉ねぎも炒めないから簡単(*^_^*)
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パン粉や牛乳も使わない、材料最小限のレシピ！
玉ねぎも炒めないから簡単(*^_^*)
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材料

約4つ分

木綿豆腐一丁
合挽き肉 200g
卵(全卵) 1個
玉ねぎ 4/1玉
塩少々
こしょう少々
ナツメグ(無くてもOK) 1振り
片栗粉(無くてもOK) 小さじ1
ケチャップなど(お好みで) 少々

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作り方

1

木綿豆腐は、ザルに入れて水を切っておく。
2
ボールに、木綿豆腐・合挽き肉・みじん切りした玉ねぎ・卵(全卵)・調味料を全て入れてこねる。
3

★ナツメグ、片栗粉は無くてもOK！
4
好きな大きさに丸めて、中火で焼きます。
分厚い場合は、蓋をしてしっかり火を通して(^^)
5
焼けたら、ケチャップなどを添えて完成です！
私は、ケチャップとソースを1：1くらいで混ぜ合わせて添えました(о´∀`о)

コツ・ポイント

玉ねぎは、炒めて醤油で味付けしてから入れても美味しいです。
時短なら炒めなくてもOK！
卵は黄身だけではなく、全卵使ってください♪( ´▽｀)

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Mariannu14 @cook_40177779

2017/03/05 11:36に公開

保存してくださったり、つくレポなど感謝☆いいねもありがとうございます(*^_^*)

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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ片栗粉卵もめん豆腐玉ねぎケチャップ合い挽き

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