バナナを端に寄せて卵をいれて卵を撹拌。バナナとも混ぜる。

ミックスとヨーグルトもいれて軽く混ぜる。

ストウブを一回ぬれぶきんでさまして、一気に全部焼く。蓋はせっかくだからしました。

こんな感じになったらひっくりかえす。

フライパンより若干ストウブのほうがふっくらか？なお、ブレイザーパンだが、けっこう生地が広がりひっくり返しにくい。