パクチー肉じゃが
ペゴッパヨ @cook_40095582
肉じゃがをタイ風にアレンジ。
このレシピの生い立ち
会計して、すごい勢いで帰っていきました。ひとり暮らしかな？パクチーで何作るのかな？クックパッド見ながら作るのかな？とか思いました。スーパーで、他人のカゴをついつい見ちゃうんです。若い男の子とか、おじいちゃん、おばあちゃんのカゴを見たいです。
パクチー肉じゃが
肉じゃがをタイ風にアレンジ。
このレシピの生い立ち
会計して、すごい勢いで帰っていきました。ひとり暮らしかな？パクチーで何作るのかな？クックパッド見ながら作るのかな？とか思いました。スーパーで、他人のカゴをついつい見ちゃうんです。若い男の子とか、おじいちゃん、おばあちゃんのカゴを見たいです。
アプリでひらく作り方
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いまだ、パクチーブームは続いてますね。
- 2
私は、20年以上前から大好きです。パクチー♡
- 3
薄味の肉じゃがを沢山作ります。
- 4
毎日、味付けを微妙に変えてみます。
- 5
今日はタイ風にアレンジ。
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パクチーと生姜を刻んで、
- 7
肉じゃがの上にのせます。
- 8
最後にスィートチリソースをかけて、
- 9
出来上がりです。
- 10
レモンを絞っても美味しい。と思います。
コツ・ポイント
チャプチェを作る時の春雨は、モチッとしてて、美味しいです。カルディで、100円で売ってる時があります。
この前、スーパーで、20代前半の男の子が、パクチーをカゴの中にサッと入れてました。カゴをチラ見したら、豚肉と牛乳とバナナが入ってました。
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