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フライパンで簡単!チキンストロガノフ
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フライパンで簡単!チキンストロガノフ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!チキンストロガノフ

くうたぴ
くうたぴ @cook_40139417

リコピンたっぷりストロガノフが30分掛からず簡単に作れます♡マッシュルームの代わりにしめじや舞茸、エリンギもオススメです
このレシピの生い立ち
(´∀`*)少ない材料で簡単なチキン料理を作りたくて

リコピンたっぷりストロガノフが30分掛からず簡単に作れます♡マッシュルームの代わりにしめじや舞茸、エリンギもオススメです
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くうたぴ
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リコピンたっぷりストロガノフが30分掛からず簡単に作れます♡マッシュルームの代わりにしめじや舞茸、エリンギもオススメです
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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 350g
  2. マッシュルーム 1缶
  3. 玉ねぎ 大 1個
  4. ニンニク 1片
  5. トマト缶 1缶
  6. 生クリーム 200cc
  7. コンソメ 2個
  8. パセリ 少々
  9. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅位にカット。ニンニクはみじん切りにします

    • フライパンで簡単!チキンストロガノフ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさにカットし塩コショウしておきます。※ダイエット中は皮を取り除くとヘルシーになります♪♪

    • フライパンで簡単!チキンストロガノフ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクの香りがしてきたら鶏肉を焼きます。表面がこんがりする位でOKです

    • フライパンで簡単!チキンストロガノフ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます

    • フライパンで簡単!チキンストロガノフ作り方4写真
  5. 5

    トマト缶、マッシュルーム、コンソメを入れて15分、弱火で煮込みます

    • フライパンで簡単!チキンストロガノフ作り方5写真
  6. 6

    生クリームを入れてひと煮立ちさせたらお好みでパセリを入れて完成です

    • フライパンで簡単!チキンストロガノフ作り方6写真
  7. 7

    ※生クリームを豆乳に変えるとカロリーダウンでヘルシーになりますよ

  8. 8

    ※生パセリがオススメです♪♪

  9. 9

    ※鶏もも肉の方が美味しいけど節約する時は鶏胸肉で作ってます

コツ・ポイント

(≧▽≦)b トマトの酸味が苦手な人はコンソメを1個追加するといいですよ

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くうたぴ
くうたぴ @cook_40139417
2015/10/10 07:38に公開
簡単に短時間で作れるレシピを少しずつUpしていこうと思います♪ダイエットや美肌など効果がある食材を使った料理を考えるのが大好き♡効果があったレシピを公開するので是非お試しください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19048314
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