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ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース
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ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース-レシピのメイン写真

ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

煮込み時間15分❤
時間をかけて煮込まなくても
ワンポットで出来るミートソース✨
洗い物も少ないのがいいですね♪

このレシピの生い立ち
ワンポットパスタのクックモニターに当選したので、ワンポットで出来るボロネーゼを作ってみました❤
ワンポットなので洗い物も少なく簡単に出来るのでオススメです⤴

煮込み時間15分❤
時間をかけて煮込まなくても
ワンポットで出来るミートソース✨
洗い物も少ないのがいいですね♪

このレシピの生い立ち
ワンポットパスタのクックモニターに当選したので、ワンポットで出来るボロネーゼを作ってみました❤
ワンポットなので洗い物も少なく簡単に出来るのでオススメです⤴

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ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

煮込み時間15分❤
時間をかけて煮込まなくても
ワンポットで出来るミートソース✨
洗い物も少ないのがいいですね♪

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ワンポットパスタのクックモニターに当選したので、ワンポットで出来るボロネーゼを作ってみました❤
ワンポットなので洗い物も少なく簡単に出来るのでオススメです⤴

煮込み時間15分❤
時間をかけて煮込まなくても
ワンポットで出来るミートソース✨
洗い物も少ないのがいいですね♪

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ワンポットパスタのクックモニターに当選したので、ワンポットで出来るボロネーゼを作ってみました❤
ワンポットなので洗い物も少なく簡単に出来るのでオススメです⤴

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材料

2人分
  • パスタ『ポポロスパハーフ』 160g
  • 合挽き 100g
  • にんにく 1かけ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 5cm位
  • 赤ワイン 大2
  • ★トマトホール 1缶
  • ★ブイヨン 1個
  • ★ソース 大1/2
  • ★砂糖 小1/2
  • ★塩 小1/2
  • ★水 1cup+適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    今回は『ポポロスパハーフ』を使います。
     
    普通のパスタを使う場合は半分に折って使います。

    • ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース作り方1写真
  2. 2

    にんにく、人参、玉ねぎはみじん切りにする。

    • ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れにんにくを炒め香りが出たら人参、玉ねぎを加え炒める。しんなりしたら合挽きを加え更に炒める。

    • ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース作り方3写真
  4. 4

    塩コショウ(分量外)して赤ワインを入れ少し煮たら
    ★を全て加える。
    灰汁が出てきたら取り除く。

    • ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース作り方4写真
  5. 5

    4にパスタを加え蓋をして13~15分弱火で煮込む。

    • ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース作り方5写真
  6. 6

    途中でパスタをかき混ぜ様子を見る。
    パスタが茹で上がる前に水分が少なくなったら適宜水を加えて煮込む。

    • ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース作り方6写真
  7. 7

    パスタが茹で上がり味を整えたら完成です。
    お好みで粉チーズやパセリをトッピングしてください。

    • ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース作り方7写真
  8. 8

    《ワンポットパスタ》ナポリタン風パスタ
    ❄レシピ本掲載❄
    レシピID:20430755

    • ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース作り方8写真
  9. 9

    《ワンポットパスタ》だまにならないグラタン
    レシピID:17865529

    • ワンポットパスタ✨で簡単❗ミートソース作り方9写真
  10. 10

    ❄2015.10.29❄
    「ワンポットパスタ」の人気検索でトップ10入りしました。

  11. 11

    ❄2015.11.28❄
    『ワンポットパスタ』の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

パスタの太さにより煮込む時間が異なるので様子を見てくださいね。
1.6mmで約15分
2.5mmで約30分←太いパスタは時間がかかるので不向きかな…。

途中で水分が少なくなり水を足した場合は
出来上がる前に味を調整してくださいね。

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juri☆juri
juri☆juri @jurijuri
2015/10/18 11:31に公開
⚠️HMで作るシフォンケーキレシピを模倣されたことについて(パクられた😭)⚠️シフォンケーキが好きで、試行錯誤して簡単に出来ないか、分量などもオリジナルで作ったものですが、作り方(文章まで)、分量、しかもポイントまで全く同じレシピを何点も挙げているManana♡♡さんが1位でとても残念です(>_<)ポイントのメレンゲを逆さにして落ちないことまで一緒😭オープンを予熱するタイミングも一緒💦レシピを見比べてみればわかりますけどね。参考にするならいいけど、真似ではなく自分なりにアレンジして作ってもらいたかったな。他の人の真似して、つくレポもらって嬉しいのかなと思ってしまいます。★クックパッドの本に何度かレシピの掲載して頂きました。★娘と食アレの息子がいるのでなるべく手作りの物を心がけています。★みなさんつくレポありがとうございます。
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ 赤ワイン 合い挽き

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