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さつまいものはちみつナンプラー☆超簡単☆
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さつまいものはちみつナンプラー☆超簡単☆-レシピのメイン写真

さつまいものはちみつナンプラー☆超簡単☆

シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080

クセになる味です♡はちみつとナンプラーっていけますっ!簡単なので是非お試し下さい(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
エスニック料理をする時にあと1品。家にある材料で何か作りたい…さつまいもがビミョーに残ってる!
エスニックな大学芋風できないかなぁ…とやってみたら有りでした(๑′ᴗ‵๑)

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エスニックな大学芋風できないかなぁ…とやってみたら有りでした(๑′ᴗ‵๑)

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さつまいものはちみつナンプラー☆超簡単☆

シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080

クセになる味です♡はちみつとナンプラーっていけますっ!簡単なので是非お試し下さい(*´∀`*)
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エスニックな大学芋風できないかなぁ…とやってみたら有りでした(๑′ᴗ‵๑)

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材料

約2人分
  • さつまいも 中1/2個
  • *はちみつ 小さじ1
  • *ナンプラー 小さじ1
  • ブラックペッパーや黒ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもを厚み1㎝程の短冊切りにして、水にさらしてアク抜きをする。

  2. 2

    レンジで2分程加熱。
    少し硬いくらいがいいです。
    ※レンジによって異なりますので加減して下さい。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を温め、2を炒める。合わせた*を入れて水分を飛ばしたら完成☆

  4. 4

    お好みでブラックペッパーや黒ごまで♡黒ごまだと大学芋風。

コツ・ポイント

工程②でチンしすぎないこと。それだけです(n´v`n)

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シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080
2015/10/18 11:33に公開

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