豆苗と大根の節約サラダ
全米屈指の敏腕弁護士 @cook_40120074
葉野菜が高い時の節約サラダですが、凄く美味しくてすぐ無くなります。
豆苗の筋も不思議と気にならず食べやすいです。
このレシピの生い立ち
あるものでなんとなく作ってみたら、予想外に美味しくて定番のサラダになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングは混ぜておく。
大根はスライサーで細めの千切り。豆苗は3等分に切る。 - 2
食べる20分ほど前に大根と豆苗をドレッシングで和えて出来上がり
コツ・ポイント
うちでは「優しいお酢」という普通の酢より酸味が柔らかい商品を使っています。普通の酢の方は油を多めにするか、酢を少なめにするなど調整して下さい。
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