ガーリック豚玉
お酒に、晩御飯に、いかがですか⁉
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ガーリックオリーブで、ちょっと、変わり、お好み焼きを、作ってみました。
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ガーリックオリーブで、ちょっと、変わり、お好み焼きを、作ってみました。
山芋は、皮をむき、おろし、キャベツは、千切りに、します。
ボールに、薄力粉、卵、ダシの素、山芋、牛乳を、入れて、よく混ぜます。
フライパンに、ガーリックオリーブをひいて、ボールの物を、オタマ1.5杯入れて、上から、肉を入れて、蓋をします。
焼き色がつけば、裏返して、焼きます。
焼ければ、お皿に盛り、ソースをかけて、完成
ニンニクが、焼けて、甘味が出て、いい感じです。
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