パンだけどデザート♥シュガーロール

こやいん @cook_40054228
はーもーこれ焼きたて最高( ´ ▽ ` )ノ ♡
一緒に巻き込んだ砂糖がとろーり、上にかけた砂糖はカリカリ幸せハーモニー
このレシピの生い立ち
シュガートップが好きで成形を変えてみました
パンだけどデザート♥シュガーロール
はーもーこれ焼きたて最高( ´ ▽ ` )ノ ♡
一緒に巻き込んだ砂糖がとろーり、上にかけた砂糖はカリカリ幸せハーモニー
このレシピの生い立ち
シュガートップが好きで成形を変えてみました
作り方
- 1
ビニール袋にフィリング以外の材料を入れて2分揉みます
- 2
200w45秒チンしたら40分一時発酵
- 3
ガス抜きしてベンチタイム取ったら長方形に伸ばし、
フィリングをたっぷり乗せて - 4
くるくる巻いてカットします
- 5
上から少し潰してグラニュー糖たっぷりかけて200w45秒チンしたら二次発酵
- 6
200℃予熱したオーブンで10分
コツ・ポイント
二次発酵は2倍に膨らむまで
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