ラーメン風スープパスタ
yumitaka♡ @cook_40171924
スープパスタをラーメン風にしました
美味しいです 食べて下さい
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたくて でも麺が無くて…みたいな感じで
適当に作ったのがコレでした
ラーメン風スープパスタ
スープパスタをラーメン風にしました
美味しいです 食べて下さい
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたくて でも麺が無くて…みたいな感じで
適当に作ったのがコレでした
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り
きのこ類は食べやすい大きさに切ります - 2
ベーコンも1㎝幅くらいに切って
一の材料と熱したフライパンにサラダ油を入れて炒めます - 3
材料に油が回ったら
水 鶏ガラスープを入れて煮立てます
煮立ったら中火にして煮ます
2〜3分 - 4
そこへ牛乳を入れ塩コショウで味付けします
味加減はお好みで
ごま油小さじ1もこの時入れて下さい。 - 5
そこへ茹で上がったパスタを入れて1分程にて
器に盛り付け ラー油やネギなどのせて胡麻を散らして出来上がりです - 6
パスタは柔らかめが好きなら通常の茹で時間で少し硬めの人は1分程短く茹でましょう＊私は柔らかめが好きなので1分多めですw
コツ・ポイント
コツは、あまりスープの味が薄いと味がぼやけるので少し濃いめに
後は、食べるラー油がポイントかなぁ〜
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