簡単もちもちファーブルトン
Jarochan @cook_40215488
家にあるもので簡単に作れます。※失敗することがあるそうなので他レシピも参考にしてください。失敗してしまった方ごめんなさい
このレシピの生い立ち
昔、近所に住んでいたおばあさんがフランスに留学した時に習得したレシピをわたしの母に教えてくれました。母がカラメルソースをアレンジで加えるようになり、うちでは大定番のおやつです。
簡単もちもちファーブルトン
家にあるもので簡単に作れます。※失敗することがあるそうなので他レシピも参考にしてください。失敗してしまった方ごめんなさい
このレシピの生い立ち
昔、近所に住んでいたおばあさんがフランスに留学した時に習得したレシピをわたしの母に教えてくれました。母がカラメルソースをアレンジで加えるようになり、うちでは大定番のおやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
※以外の材料を全て混ぜます
-
- 2
フライパンに移して弱火〜中火にかけます。木べらでかき混ぜ続けます。
オーブン180度に予熱開始 -
- 3
振ってボトッと落ちるくらいになったら火を止めます
お好みの固さで大丈夫です -
- 4
型にバターを塗って生地を入れます
オーブンに入れられる型ならなんでもok! ここでプルーンとかレーズンとか入れてもok! -
- 5
表面を均し、180度のオーブンで30分焼きます。
焼けたらカラメルソースをかけて冷蔵庫で3時間ほど冷まして出来上がり -
- 6
もちもちで美味しいです
冷蔵庫で冷まして翌日食べるともっと美味しいです -
- 7
追記: 失敗することがあるので本当にお気をつけください！ぜひあくまでも参考程度に。他のレシピの方が良いかと思います。
コツ・ポイント
・1で小麦粉がダマになったら濾し器で解決
・フライパンで先に火をかけることでプルーンを入れても底に沈まなくなります。
・型はなんでもok
スキレットで作っても可愛いかもしれません(^.^)
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