☆きのこたっぷりの野菜コンソメ煮☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆温野菜を食べよう☆きのこたっぷりのコンソメ煮☆
このレシピの生い立ち
《 2017.3.5》白菜、きゃべつ、しいたけ、しめじが沢山あったので全部煮ました。サラダより温野菜の方が沢山食べられますし、きのこたっぷりのコンソメ煮にしました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
芯まで柔らかく美味しかったです(✽๑❛ڡ❛)

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材料

☆3人分☆
  1. 白菜 1/4
  2. きゃべつ 1/2
  3. しいたけ 14個
  4. しめじ 1パック(200g)
  5. ⑤コンソメ 7個(1個300cc)
  6. ⑥水またはお湯 2100cc

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さい☆♪

  2. 2

    ②具材をカットしました☆

  3. 3

    ③圧力鍋に水またはお湯を2100cc入れきゃべつを入れます☆♪

  4. 4

    ④白菜を入れます☆♪

  5. 5

    ⑤しいたけ、しめじを入れ煮ます☆♪

  6. 6

    ⑥野菜が煮えたら、コンソメを入れ煮ました☆

  7. 7

    ⑦お皿に盛り出来上がりです☆

コツ・ポイント

圧力鍋があれば楽に出来ますし、短縮できます☆きゃべつは全部使いますし、芯も捨てずに食べられます。コンソメは調整して下さいね☆少し薄味にしてます☆スープまで飲めるので一石二鳥です٩(๑❛᎑❛๑)۶♪

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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