ケチャップライス作り

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りタマネギを炒める。
シメジと冷やごはんを加える。

ある程度、馴染んだらケチャップで味付けする。

ソース作り

別のフライパンにポテトサラダに豆腐を加えて、弱火で混ぜてホワイトソースのかたさ にする。

耐熱皿にケチャップライスを入れて、上から3のソースをかける。
チーズをのせて、トースターでこんがり焼く。