レンジで簡単‼︎ネギ塩タレ‼︎
超簡単‼︎何にでもあっちゃう♡うまうまネギ塩タレ‼︎これで家焼肉もグレードUp‼︎
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで、必ず食べるネギ塩タン‼︎家焼肉の時は市販の塩タレで食べてたけど…作れるんじゃない？っとw
何回か試行錯誤して私好みのネギ塩タレ完成♡ネギは加熱するから甘みもでるし冷めてく間で味がなじむし‼︎旦那に好評タレです‼︎
レンジで簡単‼︎ネギ塩タレ‼︎
超簡単‼︎何にでもあっちゃう♡うまうまネギ塩タレ‼︎これで家焼肉もグレードUp‼︎
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで、必ず食べるネギ塩タン‼︎家焼肉の時は市販の塩タレで食べてたけど…作れるんじゃない？っとw
何回か試行錯誤して私好みのネギ塩タレ完成♡ネギは加熱するから甘みもでるし冷めてく間で味がなじむし‼︎旦那に好評タレです‼︎
作り方
- 1
白ネギを大雑把にみじん切りにする。私はかなり適当です（笑）フードプロセッサーであらみじん切りにしたらもっと簡単‼︎
-
- 2
容器に入れ、ごま油を入れ全体になじむように混ぜる。
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- 3
ふんわりとラップし電子レンジで4分加熱(600w)
-
- 4
加熱終了後、おろしニンニク、塩コショウ、味の素、塩をいれよく混ぜる。(容器が熱いので取り出し混ぜる際火傷注意‼)
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- 5
目安として私は、塩コショウ軽く6振り、味の素4振り…ぱっぱっぱっぱっと（笑）
- 6
後はお好みで、味を調節したら完成‼︎
そのまますぐ食べてもいいし、冷まして食べてもいい！ -
- 7
私は冷まして食べるます！のほうが味がなじむし甘みが増して美味しい♡
- 8
焼肉じゃなくても、醤油ラーメンにいれたり、冷や奴トッピングや、チャーシューなどとつまみで食べても美味い♡
- 9
ネギ塩タレで炒めただけの豚丼‼︎海苔や胡麻をちらして♡
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コツ・ポイント
コツはないかと…(‾▽‾)よく混ぜてね‼︎加熱せず調味料混ぜて冷蔵庫で一晩寝させたら、ネギのピリッとさが残るネギタレに‼︎私は甘めが好き＆子供も食べやすいから加熱しました‼︎
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