かんたん！かぶと葉っぱのおかか炒め
naccchang @cook_40106916
かぶが安かったので味噌汁に使ったあまりで作りました
このレシピの生い立ち
お弁当にもあうおかずにしたくておかかを入れることで、おかかにも醤油が染み込み味がしっかりするかと思い作りました
我が家は減塩醤油を使っているので調整してください( ´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいて半分に切り7.8ミリのいちょう切りにする
葉はよく洗い水気を拭き細かく刻む - 2
フライパンにごま油を温めかぶを焼く
2分ほどして焼き色がついたら刻んだ葉も炒める - 3
醤油を回しかけ、おかかを全体的にまぶしたら出来上がり
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