簡単!おかずいらずの絶品おにぎり♪

フシコス @phusikos
一度食べるとクセになる、絶品おにぎり♪
おかずがいらないから、お弁当やピクニックにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
お料理上手のスタッフがよく作っている混ぜご飯です。
これは、おかずなしでどんどん食べられちゃいます。味わい深く、冷めても美味しいままなので、お弁当にぴったりです!
作り方
- 1
大葉とねぎはみじん切りにし、ちくわは1本を縦半分に切って半月切りのようにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れ、ちくわとじゃこを炒めます。そこにご飯を加えます。
- 3
最後に大葉とねぎとごまを入れ、仕上げにオリーブオイル1/2を加えてサッと炒めればOK。
- 4
少し冷めてからおにぎりにしてください。そのままでもお召し上がりいただけます。
コツ・ポイント
ちくわとじゃこを炒める時に、卵の黄身だけ加えて一緒に炒めるのもおすすめです!
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