油なし!!揚げない唐揚げ!

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

油は全然使いません!!ヘルシー&簡単&おいしい!ノンオイルでカロリー激減!から揚げ♡です。お弁当にもgood^^♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きなから揚げ♡
たくさん食べたいので、カロリーオフを考えました。

油なし!!揚げない唐揚げ!

油は全然使いません!!ヘルシー&簡単&おいしい!ノンオイルでカロリー激減!から揚げ♡です。お弁当にもgood^^♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きなから揚げ♡
たくさん食べたいので、カロリーオフを考えました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩、こしょう 少々
  3. 調味料
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. しょうが(みじん切り) 大さじ1
  7. にんにく(みじん切り) 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. 薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩こしょうをふり軽く揉む。

  2. 2

    調味料を混ぜ、ボウルに入れ鶏肉を漬け込む(30分~1時間漬け込むと味が浸み込みますよ)

  3. 3

    オーブンを230度に予熱する。

  4. 4

    鶏肉に片栗粉+薄力粉をつけて(一つずつ丁寧に…)皮を上にして並べる。

  5. 5

    8分くらい焼き、上下をひっくり返してまた8分焼く(焼き時間は調節してくださいね)

  6. 6

コツ・ポイント

鶏肉に粉をつける時は、丁寧に皮の裏面もつけてくださいね!カリッとなります。

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このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中!やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま~す♪
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