柿ジャム大量消費ケーキ
mpppーん @cook_40206838
自分の覚書用です
熟れ過ぎの柿をジャムにして、そのジャムを大量消費したくて！柿ジャム以外でもOKです！
このレシピの生い立ち
最悪、卵は1個でもOK！バターも無しでも！もしくはマーガリンがあるなら代用でも！
柿ジャム大量消費ケーキ
自分の覚書用です
熟れ過ぎの柿をジャムにして、そのジャムを大量消費したくて！柿ジャム以外でもOKです！
このレシピの生い立ち
最悪、卵は1個でもOK！バターも無しでも！もしくはマーガリンがあるなら代用でも！
作り方
- 1
バターをレンジで1分チンして溶かしボールに＊の材料を全て入れて混ぜる
- 2
オーブンを余熱スタート。ボールにホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまでよく混ぜる
- 3
型に流し入れる#2つ分です
- 4
余熱が完了したら180度で30分焼く。残り10分ぐらいで表面が色づいてきたら途中で開けてホイルを載せて
- 5
焼けたらそのまま冷やすと取れやすい
コツ・ポイント
ジャムの甘さがあるので砂糖は入れなくて十分だと思います。大さじ山盛りで10杯のジャムで作りましたが、思ったよりは果肉感少なかったので次はもっと多く入れて作ってみます。表面焦げないようにだけチェック！
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トムすけ -
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