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高野豆腐と小松菜の煮浸し
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高野豆腐と小松菜の煮浸し-レシピのメイン写真

高野豆腐と小松菜の煮浸し

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985

旭松食品の小さなこうやを使った簡単で美味しい一品です。冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
手軽に一品追加したい時に粉末調味料付きの高野豆腐なのでラクしようと思って作りました。

旭松食品の小さなこうやを使った簡単で美味しい一品です。冷めても美味しい!
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手軽に一品追加したい時に粉末調味料付きの高野豆腐なのでラクしようと思って作りました。

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高野豆腐と小松菜の煮浸し

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985

旭松食品の小さなこうやを使った簡単で美味しい一品です。冷めても美味しい!
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手軽に一品追加したい時に粉末調味料付きの高野豆腐なのでラクしようと思って作りました。

旭松食品の小さなこうやを使った簡単で美味しい一品です。冷めても美味しい!
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手軽に一品追加したい時に粉末調味料付きの高野豆腐なのでラクしようと思って作りました。

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材料

2人分
  • 小さなこうや 6個
  • 付属の粉末調味料 1袋
  • 小松菜 1/2袋
  • 醤油 大さじ1
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に水、「小さなこうや」に付いている粉末調味料、、醤油を入れて沸騰させる。そこに4センチの長さに切った小松菜を入れる。

    • 高野豆腐と小松菜の煮浸し作り方1写真
  2. 2

    再びグツグツ煮えてきたら高野豆腐を入れて5分煮たら出来上がり。

    • 高野豆腐と小松菜の煮浸し作り方2写真

コツ・ポイント

高野豆腐は水戻ししなくても使えるタイプです。温かくても冷たくても美味しいです。

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WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985
2015/10/09 11:36に公開
結婚するまではほとんど料理経験がなく食べる担当でしたが、結婚を機に毎日楽しく料理をするようになりました。まだまだレパートリーが少なく修行中ですが美味しいものをいっぱい作れるようになりたいと思っています。
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煮びたし 小松菜

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