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簡単!豆腐のポタージュ♡
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簡単!豆腐のポタージュ♡-レシピのメイン写真

簡単!豆腐のポタージュ♡

まま01
まま01 @cook_40150644

簡単に和風ポタージュができます!
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った豆腐をどうするか!というときに、思いつきました。

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まま01
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材料

豆腐1丁分
  • 豆腐 300g(1パック)
  • 水 200cc
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ミキサーに、白いりごま以外の材料を全ていれる。
    なめらかになるまでミキサーにかける。

  2. 2

    中火にかけて、ふつふつ軽く煮込んだら、火をとめる。

  3. 3

    仕上げに、白いりごまをトッピングして出来上がり!

    • 簡単!豆腐のポタージュ♡作り方3写真

コツ・ポイント

全くありません。
ミキサーにかけて、火にかけるだけ!

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まま01
まま01 @cook_40150644
2015/10/10 09:07に公開
得意なのは、厚焼き玉子♡常備菜や冷凍できるもの、あと厚焼き玉子をつくってます!^ ^
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ポタージュ 豆腐

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