豚ロースは7mm程度に包丁でスライスして、保存容器に入れます。

そこに、醤油・野菜果物ジュース・にんにくチューブを加えて、混ぜ合わせます。

冷蔵庫で、ある程度、保存が効きます。

あまり火を通しすぎないように、フライパンで、さっと焼きます。

あと必要なら、ほんの少しの醤油で味を整えて完成。