シチューリメイク☆カロリーオフドリア

アトリエころころ
アトリエころころ @cook_40136301

いつもごはんまで全部炒めるので、バターが多くなりがちなドリア。炒める時間も少なくて楽ちんです!
このレシピの生い立ち
シチューの翌日はドリアにするのが定番の我が家。チーズや油をカットする方法を模索しています。

シチューリメイク☆カロリーオフドリア

いつもごはんまで全部炒めるので、バターが多くなりがちなドリア。炒める時間も少なくて楽ちんです!
このレシピの生い立ち
シチューの翌日はドリアにするのが定番の我が家。チーズや油をカットする方法を模索しています。

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材料

2〜3人分
  1. 残ったシチュー
  2. たまねぎ 1玉
  3. バター 10g
  4. 顆粒ブイヨン 5g
  5. 塩コショウ 適量
  6. パン粉 大さじ1
  7. とけるチーズ 30g
  8. パルメザンチーズ(あれば) こさじ1程度
  9. ごはん 適量(今回は500g)
  10. ハム 4枚くらい

作り方

  1. 1

    残ったシチューと冷ごはんを温めます。シチューが少なすぎる時は牛乳で少しのばして、小麦粉を少しずつ混ぜます。

  2. 2

    温めたごはんにブイヨンを混ぜます。今回はいただきもののらでぃっしゅぼーやの野菜ブイヨン。やわらかい味です。5gで一袋。

  3. 3

    たまねぎとハムをみじん切りにしてバターで炒めます。たまねぎが透き通り始めたなというくらいで火を止めて、塩コショウします

  4. 4

    ごはんと3を混ぜます。酢飯を作るつもりでやるといい感じです。

  5. 5

    パン粉ととけるチーズ、パルメザンチーズをふりかけて、お好みの焼き色がつくまで焼きます(オーブンでもトースターでも)

コツ・ポイント

チンしたごはんを耐熱皿にあけて混ぜて、そのままどーんと食卓に出すと洗いものも少ないし家族のテンションも上がります(*^^*)

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