輪切りにしたにんにくをきつね色になるまでオリーブオイルで炒めます。

アボカド以外の具材を入れて炒め、火が通ったら白ワイン、パスタの茹で汁を入れて一煮立ちさせます。

茹で上がったパスタを3に入れてアボカドを入れて絡め、お皿に盛り付けます。