はんぺん・豆腐・チーズの巾着蒸し
はるさんの台所 @cook_40056001
材料まぜまぜはビニール袋！
そのままムニュッと一絞り。
熱々を召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた少しずつの食材を使って、満足感のあるものを作ろうと考えました。
はんぺん・豆腐・チーズの巾着蒸し
材料まぜまぜはビニール袋！
そのままムニュッと一絞り。
熱々を召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた少しずつの食材を使って、満足感のあるものを作ろうと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊をビニール袋に入れてモミモミ。
馴染んだらカニカマとほうれん草を入れ
さらに混ぜます。 ‥☆ - 2
シュウマイの皮の上にふた回りくらい小さく切った海苔を置きその上に☆のタネをのせていきます。
-
- 3
中央に８ミリ角くらいに切ったクリームチーズを乗せます。
-
- 4
シュウマイの皮の縁一周ぐるりと水溶きの小麦粉を塗ります
対角線の頂点を寄せて、巾着のような形にします。 -
- 5
セイロに白菜の葉（分量外）を敷いて、巾着を並べ蒸気があがった鍋にのせます。
加熱時間は、４～５分位です。 -
- 6
半分に切るとこんな感じです。
お好みでポン酢やカラシ醤油をつけても美味しいと思います。 -
コツ・ポイント
作り方１の時、ビニール袋を２重にし、すべての材料を混ぜ終わったら袋の端の方を少し切って絞りだすようにすると便利です。
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