もも肉と長いも丼
2才3ヶ月の子供も
パクパクたべてくれますょ(^w^)
このレシピの生い立ち
母に教わりました(;・∀・)
作り方
- 1
もも肉と長いもは、一口台に切る(*^^*)
- 2
暖めたフライパンにバターを投入します(^^)v
- 3
モモ肉を炒めていきます(*´ω`*)
- 4
表面に塩コショウを少々( ´∀`)
- 5
裏面にも塩コショウ少々( ´∀`)
- 6
モモ肉が火通ったら長いもを投入します(*^^*)
- 7
モモ肉の時に塩コショウを十分しているので
長いもに掛かる程度で少々かけます( v^-゜) - 8
長いもが全部透明になるまで炒めていきます(^w^)
写真は、まだ中心部が白いので炒めていきます(^o^)v - 9
油がたくさん出てくるのでキッチンペーパーで油をとっていきます(^w^)
- 10
器によそいたまごを乗っけたら完成(*´ω`*)子供は、卵焼きにしてみました♡
コツ・ポイント
油がたくさんでるのでキッチンペーパーでよく吸いとったほぉが油っこくならなぃ(^^)v
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