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秋の美味しさいっぱいほくほくシチュー
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秋の美味しさいっぱいほくほくシチュー-レシピのメイン写真

秋の美味しさいっぱいほくほくシチュー

メルト♡
メルト♡ @cook_40172001

秋の味覚たっぷりで体があったまります(*´▽`*)

このレシピの生い立ち
かぼちゃと薩摩芋のシチューを作ってみたかったので。

エノキじゃなくても今が旬のしめじなども入れても美味しいと思います(*´▽`*)

秋の味覚たっぷりで体があったまります(*´▽`*)

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かぼちゃと薩摩芋のシチューを作ってみたかったので。

エノキじゃなくても今が旬のしめじなども入れても美味しいと思います(*´▽`*)

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秋の美味しさいっぱいほくほくシチュー

メルト♡
メルト♡ @cook_40172001

秋の味覚たっぷりで体があったまります(*´▽`*)

このレシピの生い立ち
かぼちゃと薩摩芋のシチューを作ってみたかったので。

エノキじゃなくても今が旬のしめじなども入れても美味しいと思います(*´▽`*)

秋の味覚たっぷりで体があったまります(*´▽`*)

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かぼちゃと薩摩芋のシチューを作ってみたかったので。

エノキじゃなくても今が旬のしめじなども入れても美味しいと思います(*´▽`*)

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材料

4皿分
  • Houes 完熟栗かぼちゃのクリーミーシチュー 半分
  • 鶏肉 250g
  • かぼちゃ 1/8カット
  • 薩摩芋 中1こ
  • 人参 中1こ
  • えのき 1袋
  • キャベツ 1/8カット
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 100ml
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    一口サイズに切った薩摩芋とかぼちゃをお皿にうつし、800W 3分45秒レンジに入れる

  2. 2

    レンジで温めている間に厚手の鍋に鶏肉を炒め色がついたところで人参→玉ねぎ→キャベツ→薩摩芋、かぼちゃ→エノキを炒める

  3. 3

    充分に火が通ったら、水500ml入れ沸騰してから15分煮込む

  4. 4

    15分たったら火を止めルウを割って入れ、溶かす

  5. 5

    とろみがつくまで時々かき混ぜながら5分〜6分煮込む。
    5〜6分たったらそのまま牛乳100ml入れさらに5分煮込む

  6. 6

    完成°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

コツ・ポイント

とにかく焦がさないように注意すること！

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メルト♡
メルト♡ @cook_40172001
2015/10/10 09:42に公開
まだまだ料理初心者ですが、よろしくです！
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 えのき かぼちゃ さつま芋 にんじん キャベツ 生栗 牛乳 玉ねぎ

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